螺旋藻，超級食品之王

螺旋藻是最古老的植物，它誕生於地球上30億年前，由於其良好的營養平衡，現在被稱為超級食品之王。自古以來，螺旋藻一直被用作熱帶地區居民的優質食品。它是人體非常熟悉的食物，具有很長的飲食經驗，因此，無論是小孩，老人還是孕婦或哺乳期的人，都可以享用。

推薦給這樣的人

那些擔心缺乏蔬菜的人，那些擔心由於飲食等造成的營養偏差的人，那些容易生病的人，那些少量食用的人，在懷孕和哺乳期間作為營養補充品。

螺旋藻中所含的營養

蛋白質：約70％（18種氨基酸）

碳水化合物：大約7％至20％（糖原等）

膳食纖維：約1-5％（果膠，纖維素等）

維生素：β-胡蘿蔔素，維生素B1，B2，B3，B6，B12，維生素E，菸酸，葉酸，泛酸，生物素，維生素K1，K2等

礦物質：鈉，鈣，鐵，鉀，鎂，鋅，銅，錳，硒，磷，總鉻，碘

其他：肌醇，γ-亞麻酸，亞油酸，總類胡蘿蔔素，二十烷酸，葉綠素a，核酸（RNA），核酸（DNA）等。